Regional. Frisch. Echt Bielefeld.

Ich bin Max Plöger, ausgebildeter Koch – und seit über 18 Jahren in der Gastronomie zuhause.
Dort habe ich gelernt, worauf es wirklich ankommt: Frische, Geschmack und Qualität, die man sehen, riechen und schmecken kann.

Mit Plögers Kresse & Salate bringe ich genau dieses Verständnis jetzt auch zu dir nach Hause.
Unsere Microgreens wachsen auf natürlichem Substrat, direkt hier in Bielefeld, und bleiben lebend frisch bis zu dir. Keine langen Wege, keine leeren Versprechen – einfach ehrliche Frische aus der Region.

Was früher nur in der Profiküche zu finden war, wird jetzt zum Superfood für deinen Alltag:
voller natürlicher Vitalstoffe, intensiver Aromen und so einfach zu verwenden, dass sie auf wirklich jeden Teller passen – ob Bowl, Brotzeit oder Lieblingsgericht.

Microgreens & Kresse – lebend frisch

auf Natursubstrat zum Selberschneiden. Sauber, flexibel, geschmackintensiv.

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Design ohne Titel (12)

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Kleine Blätter, große Wirkung.

Was früher in der Profiküche Geheimtipp war, gehört heute auf jeden Teller.
Microgreens sind echtes Food-Handwerk: natürlich angebaut, aromatisch und vielseitig.
Jedes Blatt erzählt von Frische, Geschmack und ehrlicher Arbeit.

Ob als Topping, Garnitur oder frischer Kick – sie machen jedes Gericht besonders.
Denn gute Küche beginnt nicht mit dem Preis, sondern mit dem Produkt.

Regional. Frisch. Echt Bielefeld. – und das schmeckt man.